Cẩm nang
Sai lầm thường gặp khi sử dụng bếp gas không chỉ làm giảm tuổi thọ thiết bị mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, rò gas nguy hiểm cho cả gia đình. Bếp Anh Tiệp tổng hợp đã 7 sai lầm phổ biến nhất và cách khắc phục để bạn nấu nướng an toàn hơn mỗi ngày. Đừng bỏ lỡ!
Không kiểm tra van gas và dây dẫn trước khi sử dụng
Nhiều người bật bếp nấu ngay mà không kiểm tra tình trạng van và dây dẫn – đây là một trong những sai lầm nguy hiểm nhất khi sử dụng bếp gas. Cần biết rằng gas LPG trong bình không có mùi tự nhiên – nhà sản xuất thêm chất tạo mùi mercaptan (mùi trứng thối đặc trưng) để người dùng dễ phát hiện rò rỉ. Nếu ngửi thấy mùi này dù nhẹ, cần dừng ngay và kiểm tra.
Hậu quả:
- Dây dẫn nứt hoặc lão hóa rò gas từ từ mà không có mùi rõ ràng;
- Gas tích tụ trong không gian kín, chỉ cần tia lửa nhỏ từ công tắc điện hoặc điện thoại là gây cháy nổ.
Cách khắc phục:
- Trước mỗi lần dùng, đặt tay gần khớp nối và dây dẫn để cảm nhận hơi gas thoát ra;
- Định kỳ thoa nước xà phòng lên các khớp nối – nếu thấy bọt khí nổi lên thì có rò gas, cần xử lý ngay;
- Thay dây dẫn mới nếu phát hiện vết nứt, phồng hoặc cứng giòn.
Để bình gas gần nguồn nhiệt hoặc dưới ánh nắng trực tiếp
Nhiều gia đình đặt bình gas ngay cạnh bếp, lò nướng hoặc để ngoài ban công tiếp xúc ánh nắng mà không biết đây là hành vi cực kỳ nguy hiểm.
Hậu quả:
- Nhiệt độ cao làm áp suất bên trong bình LPG tăng mạnh;
- Bình bị nung nóng liên tục có thể biến dạng van, rò gas hoặc nổ bình.
Cách khắc phục:
- Đặt bình gas ở nơi thoáng mát, khô ráo, cách xa nguồn nhiệt tối thiểu 1m;
- Nhiệt độ bảo quản lý tưởng dưới 40°C;
- Không để bình trong tủ kín hoặc góc bếp không thông gió.
Không tắt van bình gas sau khi nấu xong
Chỉ tắt núm vặn trên bếp mà không khóa van bình gas là thói quen phổ biến nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Hậu quả:
- Núm bếp bị vặn vô tình bởi trẻ em hoặc va chạm, gas thoát ra liên tục mà không ai hay biết;
- Chỉ vài phút tích tụ gas trong bếp kín là đủ nồng độ gây cháy nổ khi có nguồn lửa.
Cách khắc phục:
- Hình thành thói quen khóa van bình gas ngay sau khi nấu xong, trước khi rời bếp;
- Nhà có trẻ nhỏ nên đặt bình gas ở vị trí trẻ không tiếp cận được;
- Cân nhắc lắp thêm khóa van an toàn cho hệ thống dẫn gas.
Dùng lửa hoặc bật lửa để kiểm tra rò gas
Khi nghi ngờ rò gas, một số người vẫn dùng que diêm hoặc bật lửa để kiểm tra – đây là sai lầm cực kỳ nguy hiểm và có thể gây tai nạn tức thì.
Hậu quả:
- Gas hòa lẫn không khí ở nồng độ 2-9% là hỗn hợp dễ nổ;
- Tiếp xúc với ngọn lửa nhỏ sẽ gây bắt lửa tức thì, bỏng nặng hoặc cháy lan toàn bộ khu vực bếp.
Cách khắc phục đúng:
- Tắt ngay tất cả nguồn lửa và thiết bị điện;
- Mở toàn bộ cửa sổ và cửa ra vào để thông gió;
- Đóng van bình gas và ra khỏi nhà;
- Dùng nước xà phòng thoa lên khớp nối để phát hiện rò – tuyệt đối không bật đèn hay dùng điện thoại khi gas đang tích tụ;
- Gọi ngay kỹ thuật viên kiểm tra.
Để vật dễ cháy gần bếp khi đang nấu
Giẻ lau bếp, túi nhựa, giấy ăn, rèm cửa hoặc khăn bông đặt gần bếp trong lúc nấu là nguồn cơn của nhiều vụ cháy bếp không đáng có.
Hậu quả:
- Nhiệt độ ngọn lửa bếp gas có thể lên đến 1.000°C;
- Một mảnh giấy hay tấm vải chạm vào ngọn lửa vài giây là bắt cháy ngay và lan rộng rất nhanh.
Cách khắc phục:
- Không treo rèm hay khăn gần bếp, không để túi nhựa hoặc giấy trên mặt bếp;
- Giữ khu vực xung quanh bếp luôn thông thoáng và sạch sẽ;
- Dọn sạch dầu mỡ và vụn thức ăn sau mỗi lần nấu để tránh bắt lửa.
Tự ý sửa chữa bếp gas khi có sự cố
Khi bếp gas bị tắt lửa, lửa yếu hoặc không đánh lửa được, nhiều người tự tháo bếp ra kiểm tra và sửa chữa mà không có kiến thức kỹ thuật.
Hậu quả:
- Tháo sai vị trí có thể làm hỏng thêm van điều áp, kim phun gas hoặc bộ phận đánh lửa;
- Làm lỏng các mối nối khiến gas rò rỉ âm thầm sau khi lắp lại, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ về sau.
Khi nào cần gọi thợ:
- Bếp không đánh lửa dù đã kiểm tra gas còn đầy;
- Lửa cháy không đều hoặc có màu vàng cam thay vì xanh lam;
- Nghe tiếng rít hoặc ngửi mùi gas khi đang nấu;
- Van bình gas bị cứng hoặc không khóa được hoàn toàn.
Không vệ sinh bếp gas định kỳ
Bếp gas ít khi được vệ sinh đúng cách và định kỳ – dầu mỡ tích tụ lâu ngày không chỉ mất vệ sinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất và tuổi thọ thiết bị nấu nướng.
Hậu quả:
- Dầu mỡ bám vào lỗ thoát gas làm lửa cháy không đều, yếu hoặc tắt giữa chừng;
- Vụn thức ăn rơi vào bộ đánh lửa làm hỏng điện cực;
- Mỡ tích tụ dày trên mâm bếp có thể bắt lửa và gây cháy lan ra ngoài bếp.
Hướng dẫn vệ sinh đúng cách:
- Lau mặt bếp sau mỗi lần nấu khi bếp còn ấm – dầu mỡ chưa đông cứng sẽ dễ lau hơn;
- Tháo kiềng bếp và mâm hứng mỡ ngâm nước ấm pha tẩy rửa 15-20 phút, cọ sạch và để khô trước khi lắp lại;
- Dùng tăm hoặc que nhỏ thông nhẹ các lỗ thoát gas nếu thấy lửa cháy không đều;
- Vệ sinh toàn bộ bếp ít nhất 1 lần/tháng và kiểm tra tổng thể kỹ thuật 6 tháng/lần.
>>> XEM THÊM:
- Hướng dẫn cách thay bình gas AN TOÀN đơn giản tại nhà
- Dấu hiệu van gas bị hỏng: Nguyên nhân & cách XỬ LÝ
Nắm rõ các sai lầm thường gặp khi sử dụng bếp gas và cách phòng ngừa cháy nổ đúng cách giúp thiết bị nấu nướng bền hơn và bảo vệ an toàn phòng bếp cho cả gia đình. Đừng quên theo dõi Bếp Anh Tiệp để cập nhật những tin tức hữu ích về bếp gas nhé!
