Cẩm nang
Bạn đang thắc mắc bếp gas công nghiệp là gì và tại sao chúng lại được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng hoặc bếp ăn tập thể? Bếp Anh Tiệp sẽ giúp bạn hiểu rõ sản phẩm này trong nội dung dưới đây. Đừng bỏ lỡ nhé!
Tại các nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn tập thể, nhu cầu nấu nướng luôn ở mức cao và diễn ra liên tục. Điều này đòi hỏi các thiết bị bếp phải sở hữu công suất mạnh mẽ, vận hành ổn định trong thời gian dài. Những chiếc bếp gas gia đình thông thường khó có thể đáp ứng được cường độ làm việc khắt khe này.
Chính vì vậy, bếp gas công nghiệp trở thành giải pháp không thể thiếu cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp. Vậy bếp gas công nghiệp là gì, khác biệt ra sao so với bếp dân dụng và nên lựa chọn loại nào cho phù hợp? Bếp Anh Tiệp sẽ giúp bạn giải đáp tất cả qua nội dung dưới đây.
Bếp gas công nghiệp là gì?
Bếp gas công nghiệp là thiết bị nấu ăn chuyên dụng, được thiết kế đặc biệt cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp để phục vụ nhu cầu nấu nướng với số lượng lớn. Loại bếp này còn rất phổ biến trong các dịch vụ nấu cỗ lưu động, nhờ vào khả năng đáp ứng nhu cầu ăn uống của đông đảo thực khách.
Với đặc điểm thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng chắc chắn, bếp gas công nghiệp thường có công suất lớn và ngọn lửa mạnh mẽ, giúp việc nấu nướng diễn ra nhanh chóng hơn nhiều so với các loại bếp gas gia đình thông thường.
Cấu tạo của bếp gas công nghiệp
Bếp gas công nghiệp được chế tạo từ các vật liệu chất lượng cao như gang, inox,... với khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. Nhờ vậy, bếp có độ bền cao và tuổi thọ sử dụng lâu dài.
Phần núm vặn điều chỉnh trên bếp gas công nghiệp có thiết kế đa dạng tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm, nhưng tất cả đều có chức năng chung là điều chỉnh lượng gas để kiểm soát ngọn lửa, giúp người sử dụng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ khi nấu nướng.
Hệ thống đánh lửa được tích hợp trong bếp gas công nghiệp có độ nhạy cao, cho phép ngọn lửa bật sáng ngay lập tức và tạo ra ngọn lửa mạnh mẽ. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian khởi động mà còn nâng cao hiệu suất làm việc, giúp quá trình nấu nướng diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Một số loại bếp gas công nghiệp phổ biến
Hiện nay trên thị trường, bếp gas công nghiệp được chia làm hai loại chính là bếp trung áp và bếp cao áp:
- Bếp gas công nghiệp trung áp: Được thiết kế với nhiều vòng lửa, giúp nhiệt lượng phân bổ đều, thường sử dụng van gas dân dụng, rất tiện lợi và dễ thay thế. Ví dụ: Bếp gas công nghiệp Windo 7B2;
- Bếp gas công nghiệp cao áp: Nổi bật với khả năng tạo ra ngọn lửa cực mạnh, chuyên dùng cho các món cần nấu nhanh như chiên, xào, đảm bảo thực phẩm giữ được độ tươi ngon, màu sắc hấp dẫn Ví dụ: Bếp gas công nghiệp Windo 7B1.
Ưu điểm của bếp gas công nghiệp
Chính những đặc điểm về cấu tạo và thiết kế đã mang lại cho bếp gas công nghiệp nhiều ưu điểm vượt trội:
- Thời gian nấu nhanh, tiết kiệm thời gian phục vụ;
- Chịu được nhiệt độ cao, thích hợp cho môi trường bếp nóng và ẩm;
- Cách sử dụng đơn giản như bếp gas thông thường;
- Có thể kết hợp nhiều bếp, nhiều họng để tăng năng suất;
- Các linh kiện phổ biến nên dễ thay thế khi cần.
Ứng dụng thực tế của bếp gas công nghiệp
Với hiệu suất vượt trội, bếp gas công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong nhiều mô hình kinh doanh và môi trường làm bếp chuyên nghiệp như:
- Nhà hàng, quán ăn lớn: Nấu nhanh, phục vụ được nhiều khách hàng;
- Bếp ăn tập thể, từ thiện: Nấu số lượng lớn, tiết kiệm chi phí;
- Sự kiện – hội chợ: Có tính linh hoạt cao;
Như vậy, Bếp Anh Tiệp đã cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin cho câu hỏi bếp gas công nghiệp là gì. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua bếp gas công nghiệp chính hãng với giá cả hợp lý thì hãy liên hệ theo hotline: 0974 877 456 nhé.
